智能机器人入驻武汉高校食堂智能机器人入驻武汉高校食堂

  荆楚网14a9cde92d181fe25544c66f976974c7(7f7692aeed1e1d5c1d2143b34f5f1523余梅 通讯员江雨欣、苏添秀、陈红)头上戴着白色的厨师帽,两条铁臂,一手托面,一手削面。10月22日,在文华学院老食堂的山西拉面口,一名特别的“董师傅”正在为学生服务着。

  据了解,这位奇特的“董师傅”一个小型智能机器人,身高120厘米,重60公斤,耗电省,障碍低,6年的寿命,它可以通过预先编排的程序去完成标准化削面工作,还可以临时受人工指令改变工作状态。一分钟能削出190刀,而人手只能削出七八十条,削出来的面条形状也十观,中厚边薄,入口筋道滑爽,耐煮而不粘,越嚼越香。

  该窗口的卫师傅表示,由于刚开学时,学生吃饭时6abac325d8de574bbf8c9cf51ca264d7aab5afad535cb66429fb842636e5e,人数又多,而人工削面速度很慢,跟不上服务速度,经老乡推荐,花费了6c9ffc215563b96658a88c469e94b87bc,在网上买了这941acc0b6ab904642102329d1543e71c机器。

  卫师傅还介绍到,刀削面机器人不仅效率高��其开动机器后约20秒,就能削好一碗刀削面,且削出来的面条长短粗细都相当。同时,机器人削出来的面比人手削出来的更长更细更均匀,且能调节削出来面条的粗细。机器人特有的二次揉面过程,d7a4cc73f172f8cb896b6cbf6d56d33e面筋纹路正好顺着刀削方向形成,解决了人工揉面、削面质量差异化的106eeb6cc6562009e06a9ca6ce3cd8dc题。

  “机器人做刀削面很新奇好玩,我特意去吃了一碗机器人做出来的刀削面,面条切得很均匀,厚薄程度刚刚好,吃起来口很好。”该校大e281a130f8c9d8411e4fe7d6dc750460生陈利利说。

  但15级汉语言张智琳却表示,刀削面吃的就是人工削出来的味道,如果用机器削的话就失去了刀削面的韵味了。